Bikin Setup (Stouf) Nanas, Yuk!

Aku suka banget sama nanas. Merasa menjadi gadis tropis kalo lagi makan nanas. Hihi! Ga cuma dirujak, dimasukin ke sayur atau dicampur nasi goreng, dijadiin camilan juga asoy kok.

Kali ini nanasnya mau dibikin minuman, tapi bukan es buah. Jenis ini diberi nama Setup Nanas. Aku dapat resepnya dari Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat, lhooooo..... sangar tho! Kalo sultan HB IX n X sukanya setup jambu, tapi aku tetep pilih nanas.

Hah, ga usah kebanyakan ngomong, mari kita mulai saja.

Langkah pertama dan utama, siapkan nanas (boleh juga sih diganti buah yang lain), potong sesuka hati.

Bahan pendukung yang juga wajib (pendukung tapi wajib) adalah:

·         Gula pasir

·         Kayu manis

·         Cengkeh

·         Daun pandan

·         Air

ü  Rebus air dan gula sampe mendidih, masukkan semua bahan, masak beberapa menit.

ü  Angkat dan saring.

ü  Sajikan hangat atau dingin, tergantung selera dan suasana.

ü  Beres deh!

Masalah komposisi, terserah aja. Dikira-kira pake akal, perasaan, dan ilmu pengetahuan.